Brasserie des Fontaines
Artisan Brasseuse

Artisan brasseuse depuis 2005, Anne Catherine SAILLY fonde en 2007 la Brasserie des Fontaine aux Verchers-sur-Layon près de Doué-la-Fontaine.

Femme de conviction et énergique elle s’attache à produire des boissons de qualité et biologique et privilégie les circuits courts de distribution. Sa brasserie produit de manière artisanale une douzaine de bières différentes.

Elle a été distinguée par le prix Entrepreneures de Talent, porté par la Chambre des Métiers, en obtenant le prix de l’Innovation en mars 2018. Sa bière « La Diabolique » a également été distinguée la même année par une médaille de bronze au Concours général agricole.

Bières La Fosse Blonde et La Dame de Montsoreau.